RE-CRÍA DE PONEDORAS · DE LA BB A LA GALLINA LISTA

La gallina que entregás tiene un costo exacto. ¿Lo conocés?

De la pollita BB a las 18-20 semanas: curva ISA Brown, biometría de 100 aves, sanidad completa y traslado con GMA — cada ave con su costo real de crianza.

Gallina lista: 18–20 semanas · 1.360–1.450 g · uniformidad ≥ 82%

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Con 3 datos de tu granja. Sin registrarte.

¿Te suena?

“La BB se paga hoy y la gallina se cobra en 5 meses.”

Sin costo acumulado por ave, no sabés si el precio de venta cubre lo que invertiste.

(capitalización del costo real por ave al momento del traslado)

“La mortalidad de las primeras semanas es un misterio.”

El pico de la semana 1-2 se anota a mano, tarde, y nunca cuadra con el censo.

(registro diario con confirmación transaccional: la mortalidad cierra el día que pasa)

“La uniformidad la defino a ojo.”

Sin biometría sistemática, el lote “está parejo” hasta que el cliente lo pesa.

(biometría de muestra de 100 aves contra el estándar de la semana)

Lo que cambia

  • Curva ISA Brown embarcada: peso objetivo por semana, contra tu pesaje real — la desviación se ve en la semana que pasa, no al final.
  • Biometría que se carga en el galpón: muestra de 100 aves desde el teléfono, uniformidad calculada sola.
  • Programa sanitario de 9 hitos con recordatorio: ninguna vacuna se olvida y cada aplicación queda registrada por lote.
  • El traslado sale con su GMA (SENASAG): trazabilidad documental del movimiento de aves.
  • “¿A cuánto vendo la gallina lista?” con datos: el almacén recibe el costo real de crianza por ave, capitalizado al traslado — el precio de venta se fija con números, no con memoria.

Así se ve tu operación

  1. 1Recepción pollita BB
  2. 2Cría (mortalidad + alimento diario)
  3. 3Recría (curva + biometría + sanidad 9 hitos)
  4. 4Traslado con GMA
  5. 5Venta con historial del lote

Los números del rubro

Pollita BB (referencia del rubro)

Bs 11,30 por ave

Mortalidad con pico en semanas 1–2

monitoreada día a día, no al cierre del mes

TRA-4 · Re-cría: la gallina vendida con su historial

Día 0 — recepción de 10.500 pollitas BB (referencia del rubro: Bs 11,30 c/u → Bs 118.650 puestos sobre la mesa desde el día 1).

Semanas 1–2 — el pico de mortalidad se registra el día que pasa, no al final del mes (confirmación en el teléfono del galponero).

Pesajes — semana 6, 12 y 18 contra la curva ISA Brown: a las 18 semanas, 1.420 g promedio · uniformidad 84% ✓ (estándar: 1.360–1.450 g · ≥82%).

Sanidad — las 9 vacunas del programa quedaron registradas por fecha y lote; ninguna se olvidó.

Traslado/venta — sale con su GMA (trazabilidad documental SENASAG) y llega capitalizada: el almacén (o el comprador) recibe el costo real de crianza por ave.

Vendés la gallina con su historial — y con su verdad.

Preguntas de tu rubro

¿La GMA es un trámite automático ante SENASAG?

No: el sistema genera la trazabilidad documental del traslado (GMA); el trámite ante SENASAG sigue siendo del productor.

¿Y si mi programa sanitario es distinto?

Se parametriza: los 9 hitos son la plantilla del rubro, tus fechas y productos van encima.

¿Puedo recriar para mí y también vender gallinas listas?

Sí: el traslado a tu propio galpón de postura capitaliza el costo igual que la venta (y el integrado ve los dos lados).

Vendés la gallina con su historial — y con su verdad.

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Calculadora de ROI

¿Cuánto se te está yendo por los agujeros que sí se pueden calcular?

Alimento invisible

Bs 24.000/mes

≈ 4,3% de tu gasto mensual de alimento

Huevo rajado

Bs 2.537/mes

995.040 huevos/mes producidos

Total recuperable

Bs 26.537/mes

…más ~16 h/mes de oficina copiando cuadernos que hoy nadie te cobra

Plan sugerido por tu escala: 🏛️ Integrado Avícola ($us 349/mes)

ROI: × 6,9

Se paga solo en: 4,3 días

Cómo calculamos: los benchmarks de esta calculadora provienen de la operación real del rubro avícola (calibrados con granjas de clientes: 5 g de sobreconsumo de alimento por ave al día, pérdida de 0,15–0,20 Bs por huevo rajado, postura de referencia 82,92%). Son referencias del rubro, no una garantía de resultados: tu fuga real depende de tu manejo, y la demo te la muestra con tus propios datos. El cálculo es conservador — no incluye canastillos perdidos, mermas de inventario ni horas de oficina.

Estos son los 2 agujeros que se pueden calcular con 3 datos. Los otros — canastillos, mermas de inventario, horas de oficina — se ven recién adentro.

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